Saisonste Allzweck-Mischungen

Adobo-Gewürz ist eine herzhafte, Allzweck-Gewürz, oft als Gewürz oder Marinade auf Schweinefleisch, Hühnchen oder Fisch verwendet. In vielen Ländern wie Spanien, Portugal, den Philippinen und vielen anderen Ländern in Südamerika ist es weit verbreitet. Interessiert an mehr über Adobo-Gewürz? Lesen Sie weiter und lernen Sie, wie man ein gutes hausgemachtes Adobo-Gewürz aufpeitscht.

Wofür ist Adobo-Gewürz verwendet?

Wesentlich in spanischer, karibischer und lateinamerikanischer Küche, Adoboâ-Küchen, ist eine herzhafte, Allzweck-Gewürz, die einen leicht würzigen, Knoblauchgeschmack verleiht und normalerweise zum Sehenswürdigkeiten und / oder mariniertes Fleisch, Huhn oder Fisch verwendet wird. Es ist so grundlegend in lateinischer Küche, dass Adobado "mariniert und in Adobo-Sauce gekocht" bedeutet.

In diesen Tagen wird Adobo in zwei verschiedenen Arten aufbereitet - Ottypry Spice Mixor Eine nasse Rubpaste. Im Allgemeinen wird es nicht mehr verwendet, um Fleisch zu bewahren, sondern ist hauptsächlich ein Gewürz und manchmal zu Bohnen, Eintöpfen und Saucen sowie einer Fleischmarinade hinzugefügt.

Wie schmeckt Adobo? Wenn es eine Sache gibt, die jede Variante von Adobo gemeinsam hat, ist es der Geschmack. Im Allgemeinen schmeckt Adobo wie eine erdigsche Mischung aus klassischen herzhaften Aromen. Es ist salzig und würzig, mit einer Mischung aus Knoblauch in einigen Fällen. Die Anwesenheit von Paprika gibt es seine Signaturwärme.

Adobo-Gewürz sollte nicht mit dem philippinischen Teller, der als Adobo bekannt ist, nicht verwechselt werden. Das ist nur ein Gericht, und wir sprechen über eine Mischung aus Zutaten und Gewürzen, die ein einzigartiges Gewürz wie der Adobo geschaffen hat.

Die Nährstoffvorteile von Adobo sind überraschend reichlich. Adobo enthält Mineralien wie Eisen und Kalzium. Dies ist auf Oregano zuzuschreiben, die in Adobo vorhanden ist. Oregano bietet auch ein hohes Mangangehalt. Alle diese Mineralien sind wichtig, um den Körper ordnungsgemäß zu fördern. Calcium ist zum Beispiel gut für Knochenstruktur und Gebiss.

Oregano hat viele Nährstoffleistungen und Adobo hat genug davon. In Oregano vorhandenen Verbindungen, die dazu beitragen, die Verbreitung und das Fortschreiten bestimmter Arten von Krebsarten, insbesondere Brustkrebs, zu reduzieren.

Adobo kann in Form einer trockenen oder nassen RUB sein. Unabhängig von Ihrer Wahl kann Adobo verwendet werden, um das Fleisch zu marinieren, bevor Sie ihn grillen. Die Verwendung von Adobo in der Küche ist nicht allein auf Fleisch beschränkt. Adobo kann in Reis, Suppen und Eintopf verwendet werden.

Geschichte von Adobo? Wo können Sie es beschrecken?

Der Ursprung von Adobo ist komplex. Vor der Kühlung entstanden, waren Adobo-Mischungen Salz- und Essigmischung, die zum Erhalten von Fleisch verwendet wird. Es gibt Spanisch, Mexikaner und einige andere Ursprünge, wenn es um Adobo geht.

Manchmal kann es manchmal in Adobo geben, man kann die Zutaten nicht in der Make-up der verschiedenen Adobo-Making-Marken bestätigen. Viele Unternehmen machen und verkaufen Adobo-Gewürz, viele von ihnen verwenden MSG in ihrem Gewürz, andere nicht.

Während das Wort Adobo in Ihrer Speisekammer- oder Rezeptsammlung eine vertraute Präsenz sein könnte, hat sich das fleißige lateinische Saison noch eine etwas geheimnisvolle Präsenz für viele amerikanische Köche aufrechterhalten, danke im großen Teil bis zum kulturell komplizierten und etwas verwirrenden Background.

Nicht mit dem philippinischen Adobothe Nationalgericht der Philippinen, bestehend aus einem in Soja, Essig, Knoblauch und einer Vielzahl von Gewürzen marinierten Proteins oder Gemüse und in einem eigenen marinademexikanischen Adobo, ist ein Gewürzmisch mit Ursprung strecken Sie sich an ihre spanischen Eroberer zurück. Der philippinische Teller erhielt jedoch auch seinen Namen von spanischen Kolonisatoren, die die Ähnlichkeit zwischen den Filipinos-Methoden zur Herstellung von Fleisch und ihren eigenen klassischen Marinationstechniken sahen.

In Mexiko wurde Adobo der Inbegriff von Alt und Neu, eine Mischung zwischen ihren wichtigsten heimischen Inhaltsstoffen und den von den Spanischen, der in den 1500er Jahren, der die Kontrolle über ihre Nation übernahm, in sie gebracht, die sie kontrollierte. Traditionelle spanische Gewürze wurden mit mexiden Unterschriften mit Mexikatoren und Tomatesin kombiniert, um eine Marinade zu schaffen, die immer noch ständig in mexikanischer Küche verwendet wird.

Wenn es jedoch um der Mischung als trockene Gewürzmischung verwendet wird, kochen die karibischpartischkolistischen Hispanicinseln wie die Dominikanische Republik und Puerto Ricohave den Markt, um die Mischung als ihre zu nutzen Primärgewürz reibt für eine Vielzahl von Fleisch. Der Adobo-Gewürz-MixWemer hausgemacht oder lagerndtypisch besteht aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Salz und Pfeffer sowie die bevorzugten Köche bevorzugt.

Je nach Möglichkeit, die komplexe Saisonas einen trockenen Gewürzmix oder Marinadeyoure zu verwenden, um einen Treffer des spanisch inspirierten Geschmacks zu erleben, der Sie für mehr kehren wird. Versuchen Sie die aromatische Mischung für sich in Rezepten wie Druckkocher Adobo Huhn, gegrilltes Schweinefleisch Adobo und Sea Scatbops Adobo. Adobo-Gewürzmischungen umfassen typischerweise Salz-, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Kinsel-Oregano. Beliebte Marken umfassen typischerweise Monosodium Glutamat. Andere Gewürze, die auftauchen können, sind Paprika und schwarzer Pfeffer. Das Ergebnis ist eine Mischung mit einem komplexen Geschmack, der starke Umami-Noten hat. Jeder der -Konstituenten-Gewürze wird in den in den meisten Lebensmittelkulturen häufig verwendet, was AdoBo-Gewürz, wenn es um herzliche Gerichte ist.

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Was ist Adobo-Gewürz, das zum Kochen verwendet wird und warum sollten Sie es immer im Schrank haben? Diese besondere Würze ist ein Favorit für diejenigen, die Lebensmittel aus lateinischen Ländern wie Mexiko und Spanien genießen. Es ist eine schmackhafte Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die diesen speziellen Geschmack hinzufügen, den Sie sehnen, wenn Sie verzweifelt etwas mexikanisches Essen wollen.

Wofür ist Adobo-Gewürz verwendet?

Wenn Sie die authentischen Aromen von Tex-Mex oder mexikanischen Speisen lieben, dann nicht weiter aussehen. Die Adobo-Gewürzmischung reicht Taco, Guacamole und Fajitas. Es ist reichhaltig und lecker, welche Westennacht-Mahlzeit eine Fiesta macht!

2020-04-28 Dieses Adobo-Gewürzrezept ist super einfach, um Tonnen von Geschmack zu erstellen, was auch immer Sie es verwenden Rom theGrazialpantry. omcuisine caribbeankategorie Saisonservings 10calorien 24 pro Portion

Sie können Adobo-Gewürzmischung auf zwei Arten verwenden: Trockene Gewürznutzung Trocknen Sie trockene Gewürz, um Ihr Fleisch, Ihr Schweinefleisch, das Huhn, Fische oder Gemüse wie Bohnen zu würzen. Fügen Sie etwa 2 hinzu ROM thetortillachannel. omstimierte Lesezeit 4 Minuten

Was ist nicht an Adobo-Gewürz zu lieben? Das Gewürz ist mit einem herzhaften Geschmack geschmackslos verpackt. Adobo-Gewürz war in Mexiko, Spanien, den Philippinen und Südamerika, sehr beliebt. Es wird vor dem Braten oder Grillen als Reiben auf Fleisch verwendet.

Was ist ein guter Ersatz für Adobo-Gewürz?

Goya hat das Produkt 1966 gestartet und macht jetzt mindestens 10 Sorten, einige mit Koriander und Annatto, andere mit bitterer Orange oder Safran, noch mehr mit weniger Natrium oder keinem Pfeffer. Jedes Label bietet Illustrationen für seine vorgeschlagene Verwendung: einen Burger, Fisch, die Türkei, Steak. Andere Gewürzmarken haben ihre eigenen Versionen gemacht, aber Goya hat sich immer regiert, wahrscheinlich weil das Unternehmen von spanischen Einwanderern in die U. 1936 wurde von dem Zustrom von Puerto Ricans in New York City in den 1940er Jahren inspiriert, um sich auf die Einfuhr von importieren seine küchenklammern speziell, schließlich ein Bearbeitungszentrum in der Stadt Bayamn zu öffnen.

Sie sind auch mit puerto ricanischen Aromen, und deshalb wuchs ich zu jeder Zeit mit der rot-top-Version in meinem Haus auf , eine Mischung aus Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel, Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Salz, das von Achiote rot gemacht wurde, ein Samen, das für seine Farbe verwendet wird. Beide benutze ich, wenn ich meine vegane Version dieser Empanadas mache, die mit roten Bohnen gefüllt ist. Ich schüttle mein eigenes COSTCO-Size-Glas auf Gemüse, während sie ein leichtes Geschmack sättigen. Es ist immer neben meinem Herd und hing mit dem koscheren Salz und Olivenöl aus.

Adobo kommt aus dem spanischen Wort Adobar, um zu marinieren. Die meisten Mischungen umfassen Knoblauch, Pfeffer, Salz und Oregano, und es gibt neue Versionen auf dem Markt, die organische Gewürze und weniger Natrium rühmen, wie der von New Yorkbasierte Marke Loisa. Einige Köche und Heimköche machen sogar ihre eigene Weise, um das Gleichgewicht der Gewürzmischungen hinaus anzupassen und anzupassen, das über die in den Plastikkanister verkauften Aromen hinausgeht .