Boudin-Bälle mit Honig-Senf-Sauce
Inhalt:
Boudin Dip ist ein Louisiana-inspiriertes Rezept mit Boudin Cajun Wurst als Schlüsselzutat. Das Gehäuse wird entfernt, bevor die Wurst zerbröckelt und mit Frischkäse, Sauerrahm und Cheddar-Käse gemischt wird. Es ist dann in einem Geschirr, der heiß und sprudelnd gebacken ist Perfektion .
Was können Sie mit einem Partydip servieren?
Wenn es um Party Dips geht, gibt es so viele FUN-Optionen zum Tauchen! Ich neige dazu, mit gerösteten Butterbrot käsige Dips zu dienen, aber Sie können es auch mit verschiedenen Arten von Crackern und Snacks servieren.
Wie lange kannst du ein Party-Dip verlassen?
Da dieses DIP warm serviert wird, sollten Sie weitere 30-60 Minuten geben, bevor Sie den Tauchverfolgung aufhalten müssen. o Insgesamt kann dieses Tauch abhängig von der Temperatur des Raums für ein absolutes Maximum von drei Stunden ausgelassen werden. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie das DIP immer noch immer noch immer überprüfen und dann Ihr bestes Urteilsvermögen verwenden.
Kannst du Boudhin im Voraus eintauchen?
Zum Einfrieren dieses Tauches: Fügen Sie eine Schüssel mit einem dichtbaren Deckel ein. Sichern Sie den Deckel und lagern Sie im Gefrierschrank ein bis drei Monate. Lassen Sie sich vor dem Backen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Wenn Sie bereit sind, auf eine Backform zu transferieren, und folgen Sie den regulären Anweisungen zum Backen des Tauches.
Übertragen Sie Schweinefleisch auf eine saubere Arbeitsfläche, zerkleinert mit einer Gabel, und hacken in kleine, sogar Teile. Wärme 2 Esslöffel Olivenöl über mittlere hohe Hitze und saut die Zwiebeln, grüne Zwiebeln und Knoblauch bis sehr weich, aber nicht gebräunt. Fügen Sie die Petersilie zur Pfanne hinzu und schalten Sie die Wärme aus. In einer großen Mischschüssel, kombinieren Sie das Schweinefleisch, saugeschütteltes Gemüse und Petersilie, gekochtem Reis, Schweinefleisch, Salz, schwarzem Pfeffer und Cayenne-Pfeffer und kombinieren Sie sehr gut.
Blogger Amber Wilsons Blog-to-book, für die Liebe der Southis verpackt mit Rezepten Wir Yankees sind einfach jucken, um neu zu erstellen. Revitalisieren Sie Ihre Leidenschaft für südliches Essen mit dieser ausgezeichneten -Kollektion von Gerichten, Getränken, Desserts und mehr. Diese gebratenen Boudin-Bälle sind zuerst auf unserer Liste!
In einer Quartgroß-Plastiktüte kombinieren Sie das Schweinefleisch, die Zwiebel, Serrano-Pfeffer, grüne Zwiebeln, Knoblauch, Cayenne, Chilipulver, geräucherte Paprika, 1 Teelöffel Koscher Salz, Teelöffel schwarzer Pfeffer, und Chipotle-Pfeffersauce. Reiben Sie alle Zutaten zusammen. Marinieren Sie mindestens 1 Stunde oder bis zu 12 Stunden im Kühlschrank.
Übertragen Sie das Schweinefleisch und das Gemüse an einen mittleren Topf und fügen Sie Wasser hinzu, um 2 Zoll abzudecken. Bringen Sie über mittelhohe Hitze zu einem Kochen, reduzieren Sie die Wärme auf niedrig, und köcheln Sie sich 2 Stunden lang, um die Wärme auf niedrig und köcheln Sie es, um 2 Stunden abzudecken. Entfernen Sie von der Wärme und gießen Sie in ein Sieb in eine Schüssel ein. Messen Sie die Tasse plus 2 Esslöffel der Wildereiflüssigkeit und legen Sie sie beiseite. Übertragen Sie das Schweinefleisch in ein Nahrungsmittelprozessor und Puls ein paar Male. Die Boudhin-Mischung sollte einer losen Wurstmischung ähneln.
Übertragen Sie die Boudhin-Mischung auf einen Standmischer, der mit der FL an der Schläger Befestigung ist. Fügen Sie den Reis, die Petersilie und die reservierte Wildereiflüssigkeit hinzu und mischen Sie 5 Minuten lang auf niedriger Geschwindigkeit. Der Boudin wird ein bisschen locker sein, aber dies sorgt dafür, dass der Reis nicht als Boudin-Köche trocknen wird. Decken Sie die Boudhin-Mischung ab, bis Sie bis zu 12 Stunden vollständig kühl oder bis zu 12 Stunden sind, wenn Sie den Boudin vor der Zeit machen möchten.
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Vor 2 Stunden Übertragen Sie die Boudin-Kugeln in ein pergmentgezeichnetes Backblech und kühlen Sie mindestens 30 Minuten oder bis zu über Nacht kühlen. Das Pflanzenöl vorheizen in einem tiefen Fritteuse bis 350f. Linie ein Backblech mit Papiertüchern. Mit einem geschlitzten Löffel und.
Köche TipFür Die besten Ergebnisse, Sie müssen den Käse wirklich aus einem Block reiben. Versuchen Sie einfach nicht einmal, das verpackte, zerrissene Zeug zu verwenden. Es hat eine leichte stärkere Beschichtung, die verhindert, dass es zusammen klebt. Diese stärkige Beschichtung ändert die Textur der fertigen Wurstbälle.
Köche Tippste Die Wurstkugeln können gemischt und gerollt werden, auf die Backbleche gelegt und eingefroren. Wenn Sie gefroren, entfernen und in Plastikkühlschrank aufbewahren. Wenn Sie von Tiefkühlkochen kochen, lassen Sie mehrere Minuten der Kochzeit ein.
