Wie speichere ich die Hälfte eines Avocado
Unreif, noch nicht ready-to-eat-Avocados bei Raumtemperatur gelagert werden sollen, den Reifeprozess zu beschleunigen. Lassen Sie sie auf der Arbeitsplatte, ohne direkte Sonneneinstrahlung. Ripening könnte bis zu fünf Tage dauern, aber sicher sein, mit leichtem Druck auf sich ihren Reif täglich zu überprüfen, um zu sehen, ob sie auf Druck nachgeben.
Reif, ready-to-eat-Avocado-Hälften ist ein unvergesslicher Anblick. Aber sie werden nicht so lange bleiben. Halten sie von Bräunung, Siegel, das Fleisch mit einer Prise Zitronensaft, Limettensaft, oder Olivenöl, dann fest wickeln Sie es in der Plastikverpackung und im Kühlschrank lagern.
Während eine reife Avocado Hälfte ist eine schöne Sache, es gibt nichts Schlimmeres, als in eine Avocado schneidet nur das Fleisch fest und ungenießbar zu finden. Aber bevor Sie es werfen, nehmen diese Maßnahmen: Streuen Sie das Fleisch mit Zitrone oder Limettensaft, legen die Hälften wieder zusammen und wickeln mit Plastikfolie. Halten Sie es in den Kühlschrank stellen und überprüfen Sie die Reife jeden Tag.
Wenn Sie wissen, dass Sie nicht in absehbarer Zeit auf die Avocado bekommen, können Sie sie für eine spätere Verwendung einfrieren. Avocadopüree Einfrieren ist die beste Methode, weil es der Zitrussaft sorgt dafür, werden alle das Fleisch eindringen, es Browning zu halten. Hier ist wie:
Wenn Sie bereit sind, Ihre gefrorenen Avocado Gebrauch zu setzen, ist der beste Weg zum Auftauen in den Kühlschrank über Nacht ist. Aber wenn Sie in Eile sind, können Sie auch die Defrost-Funktion auf Ihrer Mikrowelle. Jetzt sind Sie für einige Guacamole bereit!
Speicher von Guacamole präsentiert das gleiche Problem wie Schnittes Speicherung Avocado Sie die oberste Schicht des Fleisches zu schützen, um es von Bräunung zu halten. Der beste Weg, dies zu tun ist, indem Sie Ihren übrig gebliebenen guac in einem Vorratsbehälter platziert und Topping es mit etwa ½ Zoll von Wasser.
Es gibt viele beliebte Ansätze , um die hellgrüne Farbe von Avocados bewahren, aber welche wirklich funktionieren? Um das herauszufinden, haben wir versucht, 5 der meistverbreitete Art und Weise Menschen nutzen für Avocados aus Bräunung zu halten, und wir haben einige überraschende Ergebnisse.
Wasserbad: Viele Köche schwören, dass Avocados in Wasser hält sie davon ab Bräunung, da es eliminiert Kontakt mit der Luft eingetaucht wird. Aber eine gewisse Vorsicht zu speichern lediglich Avocados auf diese Weise für eine kurze Zeit, da verlängert Kontakt mit Wasser könnte sich sie schleimig. Würde ein Avocado hält nach 48 Stunden in Wasser getaucht? Ja, es stellt sich heraus. Die Schnittfläche nahm auf einem etwas schleimig Glanz, aber die Avocado blieb die grünste der fünf Methoden, die wir getestet, wobei nur leichte Bräunung.
Ein paar Einschränkungen: Wir testeten diese Methoden mit Avocados, die die gleiche Größe waren und zugleich gekauft, Kommissionierung sie durch Berührung aus wieder auf das Niveau der Reife zu bestimmen. Aber damit beschäftigt produzieren Abteilungen sind ständig wieder aufgefüllt, so gibt es eine Möglichkeit , dass einige unserer Avocados als andere älter waren. Weil wir Avocados verwendet, die bereits reif waren, erwarteten wir etwas gebräunt mit jedem Konservierungsverfahren, um zu sehen, vor allem nach zwei Tagen im Kühlschrank. Wie sie sagen, wenn ein Autobenzinverbrauch zu bestimmen, können Sie Ihre Ergebnisse variieren.
Was kann ich tun, um dies in der Zukunft zu verhindern?
In brauchen eine perfekt reife Avocado und alle die, die auf dem Markt das Gefühl, sie sind hart wie Stein? Chef Wiegand schlägt es in einigen Lagen Zeitungs Verpackung. Sie stellt fest, dass ihre Familie arbeitet im landwirtschaftlichen Betrieb in der Fresno, Kalifornien. Bereich und hat auf diesem Trick seit Jahren verlassen.
Sie können legen auch die unreife Avocado in einer Papiertüte und speichern sie in einer warmen Umgebung des Erweichung Prozess zu beschleunigen. Koppeln Sie die Avocado mit anderen Früchten wie Bananen oder Äpfel können auch lösen helfen, ein Gas genannt Ethylen, die den Reifeprozess hilft beschleunigen. Je mehr Sie wissen, nicht wahr?
Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der freie Training, Rabatte für innovative Wellness-Marken und exklusive WellGood Inhalt liebt. Melden Sie sich für Nun, unsere Online-Community von Wellness-Insidern und entsperren Belohnungen sofort.
Wenn youre nur die Hälfte der Avocado essen, verwenden Sie die Hälfte ohne die erste Grube. Während die Grube tut technisch alles tun Verderben zu verhindern, von Sauerstoff seines Anwesenheit verhindert bis zu einem gewissen Teil des fleshand Sauerstoffs bekommen ist, was bewirkt, dass Oxidation oder Bräunung. Reiben Sie ein wenig Zitronen- oder Limettensaft auf dem verbleibenden sichtbare Fleisch und dann dicht wickeln Sie das Ganze in der Plastikverpackung. Youll erhalten eine oder vielleicht zwei, es mehr Tage zu genießen.
Allerdings kann Avocados Störer sein. Da ihr Reifungsfenster so klein ist, kann das Schneiden eines Offenes wie ein russisches Riesenroulette fühlen. Slice zu früh, und Sie haben ein felsiges Früchte. Slice zu spät, und Sie riskieren ein matschiges braunes Durcheinander. Nicht genau ein Rezept für ein erfolgreiches bulletprooptisches Guacamole, richtig?
Wenn Sie wissen, wie man Avocados speichert, können Sie den Herzschmerz sparen, der nicht zu bald schneidet oder in den Müll werfen. Aber mit so vielen Speichermethoden, welche Hält ihr Fleisch intakt und unberührt grün?
Zum schnelleren Reifen legen Sie ein paar grüne Avocados in eine Papiertüte mit einem Apfel oder Banane auf, rollen Sie die Tasche auf und lassen Sie sich 2-3 Tage lang stellen. Äpfel und Bananen lasen ein Pflanzenhormon, das Ethylen genannt wird, das Reifung beschleunigt, während der Beutel das Ethylen fällt, dass das Ethylen die ganze Frucht in Ihrer Tasche in Ihrer Tasche gassträngt, um schneller zu reifen.
Verwenden Sie Ihre Sinne und Ihr Avocado-STEMTO sage, dass Ihre Frucht reif ist. Ihr Avocado ist reif, wenn die Haut gleichmäßig dunkelgrün oder fast schwarz in Farbe ist. Wenn die Farbe recht hat, geben Sie Ihrem Avocado ein sehr sanfter Squeeze; Es sollte etwas geben, ohne dass Dellen in der Haut hinterlassen werden. Wenn Ihr Avocado den Berührung matschig fühlt, ist es trocken.
Wenn Sie immer noch nicht sicher sind, ob Ihr Avocado reif ist, versuchen Sie, den Stamm zu entfernen. Wenn Sie es nicht leicht entfernen können, lassen Sie es online, dass Avocado noch reif ist. Wenn Sie den Stiel entfernen können, suchen Sie nach einer hellgrüner Farbe, um ein reifen Avocado zu erkennen. Wenn die Unterseite braun ist, ist das Avocado zu reif zu lagern.
Was ist, wenn mein Avocado zu reif ist oder zu braun beginnt?
Wenn Sie sich fragen, wie Sie sich nach dem Schneiden von einem Avocado frisch halten können, sind Sie definitiv nicht allein. Viele Leute lieben es, Avocado-Rezepte zu Hause zu machen, aber viele von ihnen verwenden kein ganzes Avocado in einem Sitzen, besonders wenn sie für einen Kochen kochen. Glücklicherweise müssen Sie sich nicht dazu zwingen, mehr Avocado zu essen, als Sie müssen, wenn Sie noch etwas übrig haben müssen: Alles, was Sie tun müssen, ist zu lernen, Avocados ordnungsgemäß zu speichern, nachdem Sie sie geschnitten haben.
Sie wissen, dass das lästige Bräunung Sie auf der Hälfte von Avocado auf der Hälfte von Avocado sehen, nachdem Sie in Ihren Kühlschrank gesetzt haben? Das heißt Oxidation , die Avocados-natürliche Reaktion auf Sauerstoff, nachdem die California Avocado-Kommission Luft ausgesetzt wurde. Wie jeder Avocado-Fan weiß, kann dieser Prozess schnell erfolgen. Das bedeutet auch, dass Ihr Ziel darin besteht, zu verhindern oder zumindest ein Grenzwert -Oxidation , um das Avocado so lang wie möglich so frisch und grün zu halten.
Ein fachkundiger Weise ist es, Zitrone oder Kalksaft auf der freiliegenden Oberfläche zu drücken, den Avocado in einen luftdichten Behälter oder in dicht überdachter Plastikfolie einzufügen, und dann in Ihren Kühlschrank. Nach Angaben der HASS-AVOCADO-Platine ist dieses Verfahren wirksam, da der Zitrussaft als saures Mittel wirkt, während der luftdichte Wrap oder der Behälter die Sauerstoffbelichtung begrenzt, die Ihr Avocado nach dem Schnitt bekommt. Während der Verlassen in der Avocado-Grube kann auch dazu beitragen, die Sauerstoffbelastung zu begrenzen, ein Wickel oder ein Container hilft Ihnen wahrscheinlich, dass Sie noch bessere Ergebnisse erzielen. Wenn Sie diese Methode richtig folgen, können Sie wahrscheinlich erwarten, dass Ihr Avocado etwa einen Tag dauert.
Wer eine große Schüssel Guacamole tut mit Tortilla-Chips lieben? Als Geliebte wie diese berühmte dip ist, whove die meisten Menschen zu Hause realize gemacht haben sie zu viel von einer guten Sache links nach jedermanns voll über. Heres eine gute Nachricht: Die Methoden der Guacamole Speicherung Arent so verschieden von den Methoden der Speicherung von Avocados.
Laut der University of Nebraska-Lincoln, gibt es ein paar Möglichkeiten, Guacamole Speicherung es frisch zu halten, einschließlich der Zugabe von Zitronen- oder Limettensaft zu der Mischung, bedeckt mit Plastikfolie oder einfach eine Avocado Grube verläßt in die Schale nach ihrer gekühlt. Aber man übersehen Methode für den Verschnitt mit etwa einem 1/2 Zoll Wasser eigentlich Schlüssel sein kann, es so lange wie möglich zu gestalten. Darüber hinaus gibt es Spezialbehälter auf dem Markt, wie der Guac-Lock, die auf ihrem eigenen Avocado frisch für einen längeren Zeitraum zu halten behaupten.
