Ofen geröstetes Schweinefleisch
Ich machte dieses ofengebackene BBQ-Schweinefleisch-Tenderlopunktwice, bevor ich mich entschied, es mit Ihnen zu teilen. Das erste Mal, als ich es machte, glaubte ich ehrlich gesagt, es würde nicht so gut sein, wie es war. Ich habe Tenderloin in vielerlei Hinsicht gemacht, aber dieses Rezept hat dieses Rezept auf meiner Liste von Favoriten platziert. Ich konnte nicht glauben, wie gut das Tenderloin war, und ich war traurig, dass ich nicht einmal ein Foto genommen hatte, um die -E-Erfahrung in einen Blog-Beitrag zu drehen, um mit Ihnen zu teilen.
Vor ein paar Wochen habe ich mich entschlossen, wieder das gleiche Rezept für Ofenbacken-BBQ-Schweinefleisch-Tenderloin zu machen. Diesmal wollte ich den Prozess erfassen und hoffe, es war genauso gut wie das erste Mal. Ich folgte demselben Rezept, das ich aufnahm.
Searing Das Fleisch ist der zweite Schritt zum Bau von Geschmack
Zuerst zögerte ich es, es im Ofen zu tun. Ich dachte, es könnte leicht brennen oder trocken herauskommen. Aber ich muss irgendwann etwas Kraft aufbringen und mit ihm einsteigen. Am Ende gab ich es ein los und so froh, dass ich es getan habe. Jetzt, selbst wenn das Wetter draußen schön ist, brat ich es im Ofen. Er ist Zeit und Reinigung ist eine Brise.
Marinieren Sie das Fleisch in Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder über Nacht . Fädeln Sie die Schweinefleischscheiben auf den Spieß, und stellen Sie sicher, dass Sie etwa 2 2 ½ Zoll des Stocks freilegen lassen, und bedecken Sie die Oberseite des Spießs vollständig mit Fleisch, um das Brennen zu vermeiden. Bedecken Sie einmal jeden freiliegenden Stock mit Folie und legen Sie sie auf den gefütterten Rack auf und arrangieren Sie die Seite nebeneinander. *
Vorheizen des Ofens auf 400f und positionieren Sie den Ofenträger in der Mitte. Bürsten Sie das aufgespießte Schweinefleisch mit der Sauce, die für mariniert wird verwendet wird. Braten Sie 20 Minuten. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Ofen und drehen Sie jeden Spieß um. Bürsten Sie diese Seite mit der neuen Sauce, die mit Öl kombiniert wurde. Legen Sie sich in den Ofen zurück und braten Sie weitere 15 Minuten.
Verwenden Sie Ihre Hände, um das Reiben auf alle Seiten des Schweinefleischs zu katzen, es wird sehr dick beschichtet, aber lassen Sie keine Reibung zurück. Braten Sie in einer Schüssel ein oder, wenn es in Ihren Kühlschrank passt, braten Sie ihn gerne in morgen, decken mit Plastikfolie ab, und Kühlschrank für mindestens 6 Stunden oder über Nacht .
BBQ-Sauce Sie benötigen etwa eine Becher-Grillsauce, um zerkleinertes Schweinefleisch vor dem Servieren zu werfen. Sie können Ihr Lieblingsrezept oder Ihre Flaschen-Sauce verwenden. Ich habe mein super köstliches Chipotle BBQ-Sauce-Rezept verwendet!
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ok, das ist eine unklares Lüge. Wenn es einen Willen gibt, ist ein Weg, und wir wissen, dass ich über die Hafenbrücke mooning, das Lenkrad mit einer Hand hält, mit einer Hand in der Kunststofftragetasche mit dem anderen, blind versucht, mich zum Barbecue-Schweinefleisch zu fühlen Container .
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