Ricotta Pizza Pie Rezept
Was kann ich tun, um dies in der Zukunft zu verhindern?
Für die Ricotta-Füllung drücken Sie die Ricotta durch ein feines Sieb in eine Mischschale oder pürieren Sie es in einem mit der Metallklinge ausgestatteten Lebensmittelprozessor. Den Zucker einrühren, dann die Eier, eins zu einer Zeit. Rühren Sie die Vanille, Anisette, Zitrone und Teelöffel des Zimts ein, egal, um nicht zu übermischen.
Butter Eine 9-Zoll-Kuchenpfanne, die 2 Zoll tief ist. Schneiden Sie ein Drittel der Pasta FROLLA ab und reservieren. Rollen Sie den Rest des Teigs in eine 14-Zoll-Scheibe und leitet die vorbereitete Pfanne mit. Lassen Sie den Teig über den Rand der Pfanne hängen. Gießen Sie das Ricotta füllen und streuen Sie ihn mit dem restlichen Teelöffel Zimt.
Die Kruste wird etwas robuster gemacht und mit dem Zugabe von Backpulver und Eiern, die es leicht beleidigten, färben. Flaky-Gebäck wäre zu reich und empfindlich, um bis zu dieser fleischigen Füllung aufzustehen. Und während es verlockend ist, sofort darauf zu schneiden, widerstehen Sie dem Urgänger, dass es dankbar ist, wenn es Zeit zum Schneiden kommt!
Vorheizen des Ofens auf 375 und Butter und Mehl eine 9-Zoll-Federform-Pfanne. Rollen Sie das größere Teigstück auf einer mötelten Oberfläche, auf eine 15-Zoll-Runde. Leichte es in der Pfanne, ohne zu reißen und in die Ecken zu stecken. Kühlen, während Sie die Füllung machen.
Es gibt eine Million Dinge, die ich Ihnen diesen Kuchen erzählen möchte, aber es ist spät. Ziemlich spät, und ich sollte jetzt wirklich unter meine Flanellblätter stecken. Ich konnte jedoch nicht meinen Kopf ruhen, bis ich dieses Rezept erhielt, um sich mit der Zeit für Ostersonntag zu teilen. Pizza di Ricotta Dolce ist vielleicht der meiste quintesential ostern Dessert für mich, obwohl ich es gestehen muss, ist kein, dass ich aufgewachsen ist.
Dieser italienische Ricotta-Käse-Kuchen war immer in unserem lokalen Konditorei in Carrollgärten zur Verfügung, und es ist durchaus möglich, dass meine Familie es kaufte. Eigentlich bin ich sicher, zusammen mit Pastiera, einem Ricotta-Käsekornkuchen. Welches Kind würde natürlich darüber wählen, sagen, eine Cannoli oder Aragosta - eine Sfogliatelle, ein Sfogliatelle, Hummerschwanz geformt mit Sahne gefüllt?
Dies ist das ein Gebäck, das ich am meisten verpasst habe, seit sich von Brooklyn abgewonnen hat. Das sagt viel. Wissen Sie, wie viele Gebäck, aus der Sie wählen können, und wie süß mein süßer Zahn ist wirklich? Dies ist das am wenigsten süße von ihnen. Es gibt gerade genug Zucker, um daran zu erinnern, dass der Käse in sich versteckt ist, sein definitiv ein Dessertkurs und nicht wohlschmeckend. Es ist auch perfekt mit einer heißen Tasse Kaffee, also halte ich es auch für ein Frühstücksmittel.
Weil ich mich immer entscheide, das, was ich kann, von Grund auf kratzen, habe ich den Ricotta-Käse für die Füllung gemacht. Es ist easyi schwöre. Ich werde Sie jedoch nicht an meine -Normen halten, wenn Sie also das aufbewählte Sachen verwenden möchten, gehen Sie dazu. Gehen Sie sicher, dass Sie das Ricotta ablassen, um es so viel Wasser wie möglich zu befreien. So mache ich es zu Hause.
Okay, der Anruf meines Kissens und der Pyjamas ist jenseits unwiderstehlich an diesem Punkt. Es ist Zeit für etwas Shut-Auge. Ich muss hell und perky sein, um einige Kuchen und Pasteten auf der Restaurantin am Morgen zu backen. Ich hoffe, jeder hat ein glückliches Wochenende, unabhängig davon, was Sie feiern ! xo.
Anordnen von 3 Teigstreifen, eine gleiche Länge auseinander über der Oberseite des Teigs. Ordnen Sie die verbleibenden Streifen in der gegenüberliegenden -richtung des ersten Satzes von Streifen an. Für detaillierte richtung s und Fotos, um eine ordnungsgemäße Gitterkruste zu erstellen, lesen Sie diesen Beitrag von Elise mit einfacher Rezepte. Putzen Sie die Kruste mit der geschlagenen Eiermilch, falls gewünscht, für ein glänzendes Finish.
2021-06-12 Crimp die Kanten. Stecken Sie die Löcher unten, um das Sprudeln zu verhindern. Backen Sie bei 450 Grad 10-12 Minuten oder bis leicht braun. Lassen Sie sich abkühlen lassen .von homemadeitaliancokeing.comServings 6Sonderzeit 45 minsestimated Lesezeit 2 min
2017-04-14 Machen Sie die Füllung: Fügen Sie Ricotta, Eier, Zucker, Zitronenschale, Vanille und Zimt in eine tiefe Schüssel hinzu. Whisk zum Kombinieren. Rühren Sie die kandierte Orangenschale ein. .From InjenniesKitchen.comServings 8Sonderzeit 1 HR 15 minsistimierte Lesezeit 5 Minuten
