5 Gründe, mit denen Dosen-Tomaten nur ganz gekauft werden sollten
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Die Verwendung von frischen Tomaten ist immer am besten. Frische Tomaten sind einige der besten Ersatzteile für gewürfelte Tomaten in Chili. Wenn Sie aus gewürfelten Tomaten sind, nutzen Sie einfach zwei Tassen gehackte Tomaten und fügen Sie sie Ihrem Chili hinzu. Gewürfelte Tomaten im Inneren von Dosen haben Säfte, die Ihrem Chili und anderen Mahlzeiten Geschmack verleihen. Wenn Sie keine gewürfelten Tomaten haben, können Sie den Saft einfach von Ihren frisch geschnittenen Tomaten verwenden, wenn Sie sie hacken. Einige der besten frischen Tomaten, die anstelle von gewürfelten Tomaten in Ihrem Chili verwendet werden können, sind Roma- und San Marzano-Tomaten. Es gibt jedoch keinen Schaden, andere Tomatenarten zu verwenden, um am Ende ein gutes Ergebnis zu erzielen. Um die frischen Tomaten anstelle von gewürfelten Tomaten in Ihrem Chili einzusetzen, ersetzen Sie einfach die gewürfelten Tomaten mit gleicher Menge an frischen Tomaten. Frische Tomaten haben die gleiche Verwendung wie die gewürfelten Tomaten in jedem Rezept. Der Unterschied ist in der Frische der Tomaten.
Ich habe die Tomatensauce für etwa 1 Stunde auf niedriger Hitze gekocht, sodass alle Aromen gemischt wurden, und es verdickte ein bisschen auf. Sie können die Mischung für längere Zeit, um mehr Sauce zu erhalten. Trotzdem bevorzuge ich meine eher wie ein indischer Masala Curry dicker mit Tomaten und Gemüse.
Wenn Sie nach Meinungen suchen, wie Sie diese köstlichen Gemüse verwenden können, sollten Sie sie in Ihre Rezepte anstelle von Wasser in Betracht ziehen, wenn Sie Suppen eintopfeln, oder verwenden Sie sie anstelle von Marinara-Sauce.
Sie können eine Tomatenpaste als -dicker in Saucen und Suppen verwenden. Angenommen, Sie verwenden Tomatenpaste als Substitution für gedämpfte Tomaten. In diesem Fall müssen Sie 1/3 des Betrags im Rezept übernehmen.
Was ist der Unterschied zwischen gedünsteten Tomaten und Tomatensauce?
Köstliche, herzhafte Tomatensauce ist eine Kunstform. Obwohl Sie Tomaten, Roma und andere Pastentomaten verwenden könnten, sagte die fleischige Textur mit wenig bis kein Seedsare, um den besten Geschmack zu entwickeln, wenn er in eine köstliche Sauce gegart ist.
Kann ich zerquetschte Tomaten von ganzen Tomaten machen?
Kann ich jemals die Tomaten benutzen, ohne sie zu kochen? Ähm, nein. Dosen-Tomaten sollten immer gekocht werden und keinen Platz in einem BLT oder Salsa-Freska haben. Ein langer Kühler in Suppen, Lößen und Saucen wird sie erweichen, Konzentrat ihre Aromen, und beseitigen Sie einen bitteren oder deinen Geschmack.
Ist Tomatenketchup und Tomatensauce das gleiche?
Gewürfelte, zerquetscht, ganz oder einfügen? Wie viele Möglichkeiten können Sie eine Tomate können? Egal, ob Sie einen Topf hausgemachte Tomatensauce, eine Pfanne von Lasagne machen, oder in der Tomaten-Soße ausprobieren, wenn Sie nicht mit frischem Nutzen sind, werden Sie wahrscheinlich mehr als wahrscheinlich für ein Dosen-Tomatenprodukt wie zerquetschte oder gewürfelte Tomaten erreichen. Zum Glück, wenn Sie nicht den genauen Konserven haben, gibt es immer einfache Möglichkeiten, mit einem anderen Tomatenprodukt zu ersetzen - hier können Sie einen Ersatz für Tomatenpaste erstellen. «Lesen Sie für einfache -Substitutionen für zerkleinerte Tomaten.
Zerkleinerte Tomaten werden typischerweise mit geschälten, gesätten und zerquetschten Romatomaten hergestellt. Die Verwendung eigener frischer Tomaten ist ein natürlicher Ersatz für zerquetschte Tomaten. Ziehen Sie Ihre Tomaten, Viertel und Saatgut, falls dies gewünscht, dann würfeln Sie die Tomaten auf und legen Sie sie in Ihren Lebensmittelprozessor. NICHT pulverisieren sie völlig â € "Sie möchten, dass Ihre Mischung klumpig ist, nicht vollständig sauglich. Sie können sogar eine kleine Menge Tomatenpaste zu Ihrer -Verarbeitung hinzufügen und eine dickere Textur und -Drichte erhalten. Hier ist keine Notwendigkeit, die Tomaten an diesem Punkt zu würzen, weil Sie wahrscheinlich die Sauce der Marinara-Sauce, eintopf oder was auch immer Sie empfangen werden, die zerquetschten Tomaten benötigten.
Da die Dosen-Tomatenpaste viel dicker ist als zerdrückte Tomaten, möchten Sie etwas dazu hinzufügen, um es mit der Textur zu helfen. Wenn Sie sie zur Verfügung haben, fügen Sie ein paar frische Tomaten hinzu oder gewürfte Tomaten an die Paste und mischen Sie alles zusammen. F Das ist keine Option, fügt der Paste etwas Wasser hinzu, um die Konsistenz etwas dünn zu dünnen.
Tomaten gewürft tomatenare intellimatochhunks verpackt Intomatojuice. Wenn Sie frische Tomaten verwenden, fügen Sie dem Küchenprozessor eine Dose gewürfelte Tomaten hinzu, um sie ein bisschen zu mischen, und nehmen Sie die Tomaten aus dem gewünneten bis zum zerkleinerten Zustand ein. Denken Sie daran, die Mischung klumpig zu lassen, und wenden Sie es nicht in eine Sauce. Fügen Sie diese Tomatenpaste dazu auch hinzu, um den Geschmack und die Konsistenz zu verbessern.
Was ist, wenn dein Rezept für gedämpfte Tomaten ruft, aber du kannst keinen Ersatz für gedünstete Tomaten in deinem Kopf finden? Es gibt viele andere Nahrungsmittel auf Tomatenbasis, aber nur ein paar von ihnen können für dieses gedünstete Gericht stehen.
Was kann ich anstelle von gedünsteten Tomaten verwenden?
Ach nein! Sie sagen, Sie haben keine Tomatenpaste und brauchen einen Ersatz schnell! und Sanität.
Wenn Sie jemals eine Eintopf, Tomatensuppe, Teigwarensauce oder Pizza-Sauce haben, haben Sie wahrscheinlich zuvor mit Tomatenpaste gearbeitet. Wenn Sie sich kurze, entzückende kleine Dose Tomatenpaste finden, finden Sie weiter, um einige hilfreiche und kreative Tomatenpaste Ersetzungen herauszufinden.
Was kann ich als Tomatenpasten-Ersatz verwenden?
Wenn Sie darauf suchen, dass -Konzentrat Tomatengeschmack von Tomatenpaste Tomatenpüree oder Tomatensauce kochen können. Für jeden Esslöffel von Tomatenpasten benötigt, bringen Sie die Menge an Tomatenpüree oder Sauce zum Kochen und dann köcheln Sie es, bis sie um die Hälfte reduziert ist. Achten Sie darauf, Ihre Pfanne genau zu beobachten, niemand hat Zeit für verbrannte Tomatensauce!
Tomatenmark. In einer Röhre? Es ist wie ein Regal-Kochtraum Dies bedeutet, dass die Röhre lange dauern sollte. Außerdem bleibt es mehrere Monate im Kühlschrank gut.
Wütend! Jetzt bist du alle eingestellt! Sie haben nicht nur einen Befehl von Dosen-Tomatenprodukten, die Sie nie kennen, Sie brauchen, aber Sie haben auch einige Super -Substitute für Tomatenpaste, um Ihr Rezept auf Perfektion zu beenden. Hat ist deine Lieblingsbeschäftigung mit Tomatenpaste? Teilen Sie uns in den Kommentaren mit!
Das Geheimnis von Bolognese ist in dieser Dose Tomaten in Ihrer Speisekammer. Aber wartet, genau? Die San Marzanos oder der Traum? Wird zerquetschte Tomaten tun? Und während wir dabei sind, was ist Tomatenpüree sowieso?
