Karottenkuchen Kuchen mit kandierter Karotte Curls

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Karotte Locken sind so einfach zu machen, und sie fügen Flair, Crunch und einen Spaßfaktor, der selbst kann fördern Kinder ihre Karotten zu essen! Es dauert nur wenige Minuten, um sie prep, und sie werden für mindestens Woche im Kühlschrank halten. So können sie praktisch sind zu Salaten oder einfach ziemlich hoch Ihr Sandwich oder Teller mit etwas Spaß und nahrhaftem hinzuzufügen.

Schritt 5. Platz gerollt Karotten in einem Behälter, der einen Deckel hat, und sie mit kaltem Wasser ab. Fügen Sie ein paar Eiswürfel die Wassertemperatur, Abdeckung zu senken und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden und solange 2 Tage.

Schritt 6Divide der Kuchenteig zwischen den drei vorbereiteten Dosen. Bake für 3035 Minuten, oder bis ein Spieß in die Mitte jeder Schwamm eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Lassen Sie die Schwämme für 5 Minuten in der Dose zu kühlen, dann drehen sie auf ein Drahtgestell aus. Drehen Sie die Schwämme, den richtigen Weg nach oben und lassen Sie sie vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7Meanwhile, machen die Feige und Walnuss-Marmelade. Zünglein an der Feigen, Orangenschale, Zucker und Pektin in eine schwere Basis Topf-Set bei mittlerer Hitze. Bringen Sie die Mischung zu einem Simmer und kochen, bis der Zucker hat Gelöster . Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie die Mischung für 10 Minuten, bis dick. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen den Stau zu kühlen es wird festgelegt, wenn es abkühlt. Nach dem Abkühlen rührt durch die gehackten Walnüsse.

Schritt 8Make die Sahne-Käse bereift. Die Butter und Puderzucker in einem Standmischer mit dem Schlägel versehen, auf mittlere Geschwindigkeit für 35 Minuten, bis blass und cremig. Fügen Sie die Vanille und Orangenschale, und schlagen wieder zu übernehmen.

Zeile zwei umrandeten Blätter mit Pergament Backe und leicht Mantel eines mit Spray kocht. Den Ofen auf 225F. kombinieren 1-1 / 2 Tassen Kristallzucker mit 1-1 / 2 Tassen Wasser in einem 3-Liter-Topf, und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Zucker Blendungen .

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Was kann ich tun, um dies in der Zukunft zu verhindern?

Sie müssen nicht sein ein professioneller Konditor oder ein Konditor, um diese glänzenden orange Locken zu machen. Heben Sie Ihre nächste Karottenkuchen mit einem zusätzlichen Hauch von Spleen, Textur und Süße. Sie können diese Locken bis fünf Tage bilden ahead- nur die fertigen Locken zwischen Lagen aus Wachspapier und bei Raumtemperatur lagern in einem luftdichten Behälter Schicht.

Sein dass Karottenkuchen Zeit des Jahres, nicht wahr? Ive gesehen Rezepte für alles über das Internet auftauchen und dann letzte Woche meiner Mutter erinnerte mich über die Version sie regelmäßig alle während meiner Kindheit gemacht und natürlich auch, dass es zu meinem Verlangen nur hinzugefügt. So ein paar Tage, wenn mein Mann seinen traditionellen Kokos-Kuchen zu seinem Geburtstag zu behandeln, Aussprechen der magischen Worte verzichten entschieden haben, können Sie, was Sie machen wollen, nahm ich das als ein Zeichen.

Jetzt weiß ich, einige Leute haben sehr starke Gefühle über das, was sollte und nicht in ihrem geliebten Karottenkuchen sein sollte. Wenn youre ein puristmeaning Sie wirklich, wie alles, was da drin nicht aber Karotten, ist dies wahrscheinlich nicht der Kuchen für Sie. Es gibt Extramaterial in diesen kleinen Kuchen. Wenn Sie jedoch bereit sind, ein bisschen offen zu sein, glaube ich, dass Sie diese Version mit großer Zeit lieben werden.

Auch dieser Kuchen, anders als andere, die Sie bitten, um rohe, zerkleinerte Karotten in den Teig hinzuzufügen, verwenden Sie die kochte Karotte rein, sodass Sie eine glattere Textur und eine einheitlichere Karrotlosigkeit in der gesamten Krümel bringen. Jagd!

Als ich gebeten wurde, ein Rezept für Ostern bereitzustellen, war mein erster Gedanke mehr darüber, was darstellte ostern und nicht so sehr, was traditionell war. Hasen, Karotten, köstliche Desserts. Aber meistens kam ich mit diesem Rezept auf, weil ich wirklich Karottenkuchen machen wollte, und ich denke, ich glaube nicht, dass ich schon mal einen gemacht hatte! Ein Rezept dafür entwickeln, dass es nicht so schwer sein konnte, richtig?

Es gab mehrere Dinge, die ich wusste, dass ich in meinem Kuchen wollte. Toller Geschmack mit viel Tiefe. Eine gute Menge an Karotten und Gewürzen für Geschmack, etwas Zitruszitrus für Zing und einen Kuchen, der nach dem Kochen feucht bleibt. Am wichtigsten? Wir alle wissen, dass ein Karottenkuchen ohne seine dicke cremige Szglas nicht vollständig ist! Ich dachte auch, es würde Spaß machen, es zu versuchen, einige Karotten zu süß zu machen und eine kleine weiße Schokoladendekoration auf die Oberseite zu setzen.

Wasser und Zucker in einem kleinen Saucepan auf dem Medium auflösen. Fügen Sie Karottenstreifen hinzu und kochen Sie 15 Minuten lang. Verwenden Sie eine Gabel, um jedes Stück abzulassen, und legen Sie in einer einzelnen Schicht auf einem pergsprechenden Backblech. 30 Minuten bei 225 backen. Nehmen Sie heraus und wickeln Sie sofort in Locken und streuen Sie mit Zucker. Lassen Sie sich abkühlen und trocknen.

Montageplatz Kuchen auf der Platte und das Zuckerguss vom Kühlschrank entfernen. Stellen Sie sicher, dass das Zuckergut nicht zu kalt ist, damit es leicht rohre. Schneiden Sie die Spitze von der Rohrleitungsbeutel ab, damit es um eine Öffnung gibt. Beginnen Sie an der Spitze und machen Sie einen Hin-- und Her-Motion, wenn Sie rohren. Mit pralinen oder fein gehackten Nüssen bestreuen und mit kandierter Karotte und weißer Schokolade verzieren. VIEL SPASS!

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