Canning Spargel Leicht, Illustriert Fully StepbyStep Anfahrt und Rezept-Make Startseite Konserven Spargel

Es hat sich wie ein Spaß-Projekt gewesen, das Lernen, wie man kann verschiedene Suppen, Gemüse, Marmeladen und Früchte, da grundlegende Konserventechniken zu lernen. Dieses Rezept für, wie man kann Spargel ist ein Druckkonserve Rezept, und ich bin froh, dass es heute mit Ihnen zu teilen.

HOT PACK METHODE: Dies ist das Verfahren, unten dargestellt. Schneiden Sie die einzelnen Spargel Stiel in 1 lange Stücke schneiden. Platz in großem Topf oder Pfanne und Wasser hinzufügen, um vollständig Abdeckung Spargel. Schalten Sie die Hitze auf mittel-hoch, und bringen das Wasser zum Kochen bringen. Boil 3 Minuten lang, und der Spargel sollten zart-knusprig sein.

Wie kann Spargel Verarbeitung Zeiten

Der Prozess produziert die Konserven begann vor Jahrzehnten. Ist es schwer? Nein, Konserven ist ein einfacher Prozess, solange Sie die richtige Ausrüstung haben. Was brauchen Sie, um Dose Gemüse oder Obst? Produkte wie Einmachgläser, Deckel, Glas Ringe, Druck und Wasserbad Konservenfabrikanten, und ein paar andere Gegenstände geben Ihnen alles Notwendige für die Herstellung von Konserven.

Bevor einmachen, müssen Sie wissen, wie frisch Ihren Spargel ist. Ist Spargel gehen schlecht? Ja, wie jeder Vegetarier, tut Spargel Beute. Mold, schleimig und schlaff Speere, oder ein schlechter Geruch sind alle Indikatoren verdorbener Spargel. Werfen Sie sie in der Biotonne oder in den Müll.

Was ist eigentlich ein Spargel? Frischer Spargel ist ein schmackhaftes säurearme Lebensmittel und Veggie bedeuten, dass es Druck für eine sichere Lagerung der Dose sein muss. Unsachgemäße Einmachen riskiert die Chance von Botulismus. Die einzige Ausnahme ein Wasserbad Eindoser auf Spargel mit, wenn Sie Spargel Beizen.

Sind Sie bereit zu lernen, wie man sicher Druck kann Spargel?

Geben Sie die vollständige Anleitung für, wie man sicher Druck kann Spargel. Teilen Sie mit Ihnen einige Spargel Nährwerte, die Sie vielleicht inspirieren, dies zu tun. Warum könnte man über Konservenspargel denken.

Menge: Ein Durchschnitt von 24 Pfund benötigt pro Eindoser Belastung von 7 Quart; ein Durchschnitt von 16 Pfund pro Eindoser Belastung von 9 Liter benötigt. Eine Kiste wiegt 31 pounds und ergibt 7 bis 12 Quarts - durchschnittlich 3 Pfund pro Quart.

diese Möglichkeiten versuchen, um zu kochen oder zu speichern Spargel

Waschen und schneiden Sie den Spargel die genaue Länge die Gläser, Krawatte in Bündeln zu passen, Tipps oben. Platz Trauben, Tipps oben, in Kessel mit kochendem Wasser steht, mit dem Wasser kommen auf die Höhe der Trauben; 5 Minuten kochen, dann Wasser in den oneinch von den Spitzen zu erreichen und weitere 2 Minuten kochen, dann fügen Sie Wasser vollständig die Spitzen abdecken und kochen nicht mehr als eine Minute. Lassen Sie das Warmwasser und kühlt in fließendem Wasser ab.

Zum größten Teil wurde es grüne Bohnen oder Erbsen in Dosen. ut zu ganz besonderen Gelegenheiten, Im Gespräch Geburtstage und Feiertage, würde meine Mutter protzen und Konserven Spargel kaufen. Ich erinnere mich, dass Geschmack als das ultimative Vergnügen als Kind genießen.

Es war nicht, bis ich weggezogen zu College, dass ich frische Spargel zum ersten Mal probierte, und Ill ehrlich sein, es ist ein völlig anderes Gemüse. Kaum zubereitet, nur für ein paar Minuten in Butter sautiert, ist frischer Spargel frisch und knackig.

Die Sache ist, wenn ich frische Spargel liebe, finde ich mich in Dosen Spargel Lust, weil ich den Geschmack vermissen. Sein Teil Nostalgie , aber es ist auch auszugsweise, dass ich wirklich liebe, wie Spargel schmeckt, wenn seine in Dosen. Der Geschmack ändert sich ein wenig, aber für die meiner Meinung nach besser.

Als Erwachsener, mein Leben ist genau das Gegenteil von meinen Konserven und mikrowellen Essen Kindheit. Tin Konserven, vor allem Gemüse in Dosen, ist nicht etwas, das wirklich in meiner Speisekammer vorhanden ist. Home-Konserven, auf der anderen Seite, ist ein großer Teil unseres Lebens.

Als wir in unser Wegrasterfeld bewegt Heimstätte , eines der ersten Dinge, die wir taten, war Pflanze Spargel. Nun, da weve gewesen ein paar Jahre hier, unser homegrown Ernte nur in der Produktion zu kommen beginnt. Seine Zeit, um meine Hand zu versuchen, Spargel bei Konserven auf meinem eigenen.

Spargel ist ein schwaches sauren Lebensmittel, was bedeutet, dass sie Druck zur sicheren Lagerung der Dose sein muss. Wenn youre Konservenspargel gebeizt, kann man erkennen, in einem Wasserbad Eindoser getan werden, weil sein bewahrt mit Essig. Regelmäßiger Spargel, in Wasser anstelle von Essig, ist vielseitiger für das Kochen, aber er muss den Druckkanern herausziehen.

Im Allgemeinen ist Raw Pack viel einfacher, da Sie mit kalten, ungekochten Produkten arbeitet und Sie Ihre Hände nicht verbrennen. Der Nachteil ist, dass Produzent tendenziell schwimmt, da die Luft vor der Verpackung nicht davon ausreißt.

Das kann die -präsentation beeinflussen und ist runzelt, wenn Sie County Messen eintreten. Bei einigen Arten von Erzeugnissen wie Home-Dosen-Pfirsiche kann es auch große Auswirkungen auf die Qualität des fertigen Produkts haben.

Die MAIN BEACHTUNG packt die Gläser fest. Rohe Produkte schrumpfen, wenn Sie in Dosen konserviert werden, so dass Sie wirklich so viel Spargel in die Erkundungsgläser mögen möchten. Wenn nicht, haben Sie halbgefüllte Gläser nach dem Erkanning-Prozess.

Wenn Sie Ihre Rohverpackung, möchten Sie auch mit dem Canner etwas kühler beginnen. Wärmen Sie das Wasser im Druck Cannner, um nur kaum zu kochen, aber nicht kochend. Ein volles hartes Kochen kann beim Rohverschluss thermischer Schock und gebrochene Gläser verursachen.

Hot Pack Canning Asparagus bedeutet, dass Sie die Speere 2-3 Minuten in kochendes Wasser blasen, und packen Sie sie dann in Gläser. Dies hilft, sie daran hindern, in den Gläzen schweben, aber es macht sie auch sehr schwer zu packen. Einige Leute ziehen es vor, alles und heiße Packung zu blanzen, was die Chance des thermischen Schocks verringert, wenn die Gläser in den Canner gehen.

Der Nachteil. Sie enden mit vielen Spargelstücken übrig. Ich kann auch diese Stücke. Beginnen Sie mit dem Hacken in 1 oder 2-Zoll-Stücke und werfen Sie sie dann in ein Canning-Glas. Es ist nicht so hübsch, aber es funktioniert genauso gut. Wenn Sie möchten, können Sie einfach den gesamten Spargel in Stücke in Stücke aufheben.

Es gibt viele Konserven-Jar-Optionen da draußen, aber einige von ihnen arbeiten besonders gut zum Erfordern des Spargels. Canning-Anweisungen sind für Pint-Gläser oder Quartgläser geschrieben, und der Spargel kann nicht in etwas mehr als einem Viertel konserviert werden.

Wir dienen in der Regel an Thanksgiving und Weihnachten als besondere Töne und zu anderen Zeiten, wenn das Haufen schlugen, also kann ich nicht riesigen Spargelmengen wie ich tun, sagen, sagen Tomaten.

Da wir die hohen Speere mögen, benutze ich 1 Pint-Gläser, also müsste ich nicht so viel von den Enden abschneiden. 1 Pints ​​sind die gleiche Größe wie die Pint-Gläser, sie sind einfach größer. So verwenden sie den gleichen Betrag, der wie die Pints ​​ergänzt.