Low Carb Reuben backen Rezepte
Butter einer 117-Zoll-Backform. Heizen Sie den Backofen auf 350. Cut 3 bis 4 Stücke des Brotes in Würfel so, dass Sie 2 Tassen Brotwürfel. Den Boden der Schale mit den Brotwürfeln. Deckel mit der Hälfte des Corned Beef. Machen Sie zusätzliche Schichten in dieser Reihenfolge: Sauerkraut, Gurken, Kümmel, 2 Tassen Käse, das restliche Rindfleisch, und der restliche Käse. Mit einem Schneebesen, schlagen zusammen die Eier, Milch, Senf und Thousand Island Dressing, bis alles gut vermischt. Gießen Sie den Auflauf über. Mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine, machen 1 Tasse frische Semmelbrösel mit den restlichen Brotscheiben. Streuen Sie die Semmelbrösel über den oberen Teil der Auflauf. Backen bei 350 für 40 Minuten oder bis sie fest in der Mitte.
Polnisch Reuben Auflauf mit hausgemachtem Marmor Roggen Croutons gekrönt und dann werden die Croutons mit Butter punktiert. Sie können sich wahrscheinlich von den Bildern sehen, dass ich den Topf mit dem Marmorroggen Croutons nach oben vergessen. Dang it all! Hast du das jemals getan? Haben Sie etwas hinzufügen? Ich habe die Croutons, aber vergessen, sie auf dem Auflauf .. johlen zu setzen! Der Auflauf war immer noch groß, ohne dass die Croutons, aber das Hinzufügen der hausgemachten Marmor Roggen Croutons fügt definitiv, dass zusätzliche yum in die Schale. So machen Sie Ihren Marmor Roggen Croutons firsta macht dann den Topf. Auf diese Weise werden Sie nicht vergessen, die oben auf den Topf mit dem Marmorroggen Croutons zu bedecken, die in meiner bescheidenen Meinung nach diesem Auflauf ganz besonderen macht.
Weil ein Reuben extrem gut gewürzt ist, will youll es mit einer würzigen Seite zu dienen, den Reichtum des Sandwiches zu schneiden. Der beste Kandidat für den Job ist einiger fermentierte Kohl, auch als Sauerkraut bekannt.
Während seine viel einfacher, im Laden gekauften Dillgurken zu bekommen, wheres das Spaß? Ihre eigenen Dillgurken machen könnte wie eine Menge Arbeit erscheinen, aber es ist immer spannend, etwas zu dienen oder zu essen youve auf hart gearbeitet, nicht wahr? Â
Pickles Arent tatsächlich so kompliziert herzustellen. Schneiden Sie ein paar Gurken und roten Zwiebeln und legen Sie sie in einem Glas. Gießen Sie etwas Essig und Wasser in das Glas und garnieren Sie es mit Dill Wedeln, Salz und Pfeffer. Decken Sie das Glas fest mit dem Deckel und im Kühlschrank lagern für 4 Stunden. Und voil! Köstliche hausgemachte Pickles.
Dieses lebendige Gericht aus Kohl und Karotten hat einen milden würzigen Geschmack, perfekt den Reichtum des Reuben auszubalancieren. Egal, ob Sie die klassische Mayo verwenden Dressing oder die erfrischende Essig-basierte Mischung zu beschichten, entweder schmeckt erstaunlich, mit Ihrem Sandwich.
Nicht nur wird es schaffen, das Sandwich mit, dass dringend benötigte Crunch, aber es ist auch eine mühelose Art und Weise Ihre Mahlzeit abzurunden. Keine Notwendigkeit, leuchten oder Feuer braten Zwiebeln und Knoblauch öffnen Sie einfach eine Tüte Chips und ihre getan.
Es endete ziemlich einfach zu sein zu tun, und mein Licht Reuben Auflauf war absolut köstlich! Das einzige, was ich beim nächsten Mal anders machen könnte, ist die Verwendung Schweizeren Käse anstelle der Scheiben geschreddert, nur zu ästhetischen Zwecken. Aber zumindest die Scheiben macht es wirklich einfach, die Portionen aufzuteilen.:
Ich wurde ein Fan in der 4. Klasse Reuben oder so. Das ist über die Zeit, meine Mutter und ich begann onshopping Daten geht. Wir würden in der Großstadt von Salt Lake zu Schaufenstern fahren, wo Idtry sie zu überzeugen meaniron-on-Farrah Fawcett-prangten T-Shirt zu kaufen, und Schuppen versuchen, mich zu wearculottes zu überzeugen. Annnnnnd, theyre zurück. gh.
So starten Sie thiskiller Sandwich aus, habe ich immer opt forcorned Rindfleisch statt Pastrami. Wie ich bereits erwähnt, beginne ich mit hausgemachtem Corned Beef aus als das, was Sie am deli finden könnten. Ich ziehe einfach die fleischigen Stücke anstelle von dünnen, rasierten Scheiben. Wenn ich zusätzliche jus vom Kochen meines Corned Beef übrig habe, speicherte ich sie getrennt und warm das Corned Beef in dem jus zu befeuchten und Geschmack, bevor es auf dem Brot Schichtung. Andernfalls wird eine schnelle zap in der Mikrowelle funktioniert es zum Aufwärmen für mich.
Eine hausgemachte russische Verband Krawatten zusammen Sandwich. Ich Art von gag bei dem Gedanken, dass ich verwendet, um diesen Salat für mich zum Abendessen als Kind Dressing zu machen und nannte es Thousand Island Dressing, slathering es auf Eisbergsalat und Gurken. In diesen Tagen so Gourmet! Ich spare es speziell für dieses Sandwich. Meine Geheimzutat ist ein Esslöffel Gurke Saft. Es kommt noch hinzu, die richtigen Essig rein.
Königin des Corned Rindfleisch für einen Tag und
Dann Andrew Smith, ein Lebensmittel Historiker und der Autor von 24 bookssinging Pure Ketchup: Eine Geschichte von Americas National Condiment und was zu dieser Zeit der bevorstehende New York war Stadt: Ein Lebensmittel biographyygärent Eine Granate eines Briefes an die New York Times, die meine Redakteure nett genug waren, um mit mir zu teilen:
Elizabeth Weils Mein Großvater erfand das Reuben-Sandwich. Richtig? Erzählt eine schöne Geschichte über ihren Großvater das Erfinden von dem Reuben-Sandwich in Omaha, Nebraska. Es ist eine schöne Geschichte, aber die richtige Antwort auf die Frage ist falsch.
Was? Ist Schinken, Käse, Truthahn, Krautsalat und Ankleiden einer Reuben? Ich glaube nicht. War COQ au vin in Cambridge, Massachusetts, in der, wo Julia Kind lebte, als sie die Kunst des französischen Kochs schrieb? Es war nicht. Im Moment bin ich unberührt, also schrieb ich Smith zurück, Soft-Pedaling, danke für Ihre Notiz HED entdeckte, dass das Restaurant Arnold Reubens in der Speisekarte ein Sandwich von Corned Rindfleisch, Schweizer Käse, Senf und Coolslaw auf geröstetem Roggen aufgenommen hat. Mit großartiger Chutzpah schrieb er, es wurde als Col. Jay Flippten Sandwich genannt.
Herkunftsgeschichten können immer einige emotionale großzügigkeit erfordern. Hat der Eis-Cream-Shop-Besitzer E. R. Hazard die Bananen-Split in Wilmington, Ohio, erfinden? Oder war es David Strickler, ein 23-jähriger Apotheker in Latrobe, Pennsylvania? Wir glauben, dass die Kontroverse Spaß macht - das ist die weise, offizielle Position des Sweet-Shop-Besitzers in Wilmington. Aber Smith zeigte keine solche Magnanimität. Als er die Hauptunterlagen erwartete, informierte er die New York Times, dass sie Narren waren, um mein mendantes Schreiben zu veröffentlichen. Wheren die Beweise? Wenn es keine Beweise gibt, ist es Zeit, diesen schönen Mythos ins Bett zu bringen.
Dan verbrachte viele Stunden am Telefon mit der historischen Gesellschaft von Nebraska und der Historischen Gesellschaft Douglas County, die versucht, meinen Namen meinen Familiennamen aufrechtzuerhalten. Er fand eine anständige Bestätigung, dass mein Großvater Butter-Blasikle-Eis erfunden hat, das niemand in meiner Familie wirklich interessiert, der sich wirklich nicht sicher kümmert, warum. Ich habe mit meiner Mutter viele Stunden am Telefon verbracht und sichergestellt, dass ich ja, natürlich, dass ich der Familiengeschichte glaubte. Kein Außenseiter könnte mein Konzept, wer wir sind, schütteln.
